23 fodboldopskrifter, der gør det værd at se spillet

I min husstand under min opvækst, en typisk søndagsmiddag var noget vi kaldte snackaften. Dette betød generelt en uformel græsningssituation, som fungerede som en sjov afgang fra vores sædvanlige siddende familiemiddage i løbet af ugen. Jeg har gode minder om at fylde min tallerken med appetitvækkere, vi varmede op fra fryseren og væltede ned foran fjernsynet at se hvilken som helst fodboldkamp var tændt. Det bedste ved vores snack-aftenspredning? Det krævede minimal indsats og fik alle til at føle sig mætte og glade, hvilket er præcis, hvad du ønsker i fodboldopskrifter.

Selvom min voksne smag har udviklet sig forbi frosne taquitos og pizzaruller dyppet i ranchen, kan jeg stadig godt lide at bringe den samme snack-aftens energi til fodboldsøndage. Uanset om du er vært for en urfest eller bare grøntsager på sofaen med ESPN tændt, er klassiske forretter, cremede dips og sprød fingermad de ideelle ting at snacke på. Hvis du har brug for noget inspo til din næste snack-aften, er disse fodboldopskrifter den perfekte match-dag-parring:

1. Vegetarisk chili

Kilde: Ambitiøst køkken

Nogle gange er du nødt til at bringe de gennemprøvede klassikere tilbage. Chili er det ultimative efterår, fodbold og koldtvejrsskål alt pakket ind i én. Denne er lavet vegetarisk, men har stadig en seriøs smag med tilsætning af søde kartofler og tonsvis af krydderier.

2. Chili Lime Frikadeller

Kilde: Midwest Foodie

Frikadeller er en anden hovedopskrift på fodboldsæsonen, men disse sætter et skarpt twist på den sædvanlige festmad. Disse mundrette frikadeller er smidt i en sød og krydret sauce og derefter toppet med limeskal for den friske smag. Og da opskriften kræver frosne frikadeller, er forberedelsen åh-så-let.

3. Krydret Chex Mix

Kilde: Isabel spiser

Hvis du leder efter et nemt alternativ til en butikskøbt pose chips, er denne krydrede Chex-blandingsopskrift perfekt til græsning under et spil. Den har en blanding af Chex-stykker, kringler og bagelchips, smidt i en smøragtig hvidløgsblanding og bagt sprød. Glem ikke at tilføje lidt cayenne og paprika for at give det et pift af krydderi.

4. Kyllingeplade Quesadilla

Kilde: Giv mig en ovn

Quesadillas er klassisk game-day mad, men ingen ønsker at bruge hele tiden på at lave mad over komfuret i stedet for at se spillet. Denne pladeversion giver dig mulighed for at tage en håndfri tilgang og giver nok til at brødføde en flok. Glem ikke at tilføje nogle dipsaucer - frisk guacamole, creme fraiche og salsa er en god start.

5. Rotisserie Buffalo Chicken Dip

Kilde: Ærter og farveblyanter

Buffalo kyllingedip er måske den mest klassiske af alle fodboldopskrifter, og det ville være forkert ikke at inkludere det på denne liste. Denne opskrift gør processen endnu hurtigere ved at bruge en kogt rotisserie-kylling. Du skal blot kombinere dine ingredienser, bage og servere med chips, kiks eller selleri.

6. Hjemmelavet blød kringlebid

Kilde: To Ærter og deres Pod

Hvis du ikke kan lade være med at bestille den gigantiske kringle ved sportsbegivenheder, er denne noget for dig. Disse hjemmelavede kringlebider er den perfekte fingermad til din næste fodboldsøndagsfest. De er salte og bløde og passer perfekt til en varm ostedip.

7. Krydret chorizo ostedip

Kilde: Budget bytes

Fodboldsæsonen er dykkernes sæson, tør jeg sige. Hvis du har brug for en go-to dip opskrift, der er hurtig og nem at lave, kræver denne krydrede chorizo ostedip kun fem ingredienser, men er fyldt med smag. Det er også super nemt at ændre serveringsstørrelsen på denne baseret på, hvor mange munde du laver mad til.

8. Zucchini pizzabid

Kilde: Jo Cooks

Hvis du ønsker at tilføje et unikt twist til din fingerfood-serie, så prøv disse zucchinipizza-bid! De har alle de velsmagende pizzatopper, du elsker - men smeltet på en courgetterunde, hvilket gør dem kulhydratfattige, ketovenlige og perfekt mundrette.

9. Sprøde Buffalo Blomkålsvinger

Kilde: Orkideer og sød te

Hvis du er leder efter et vegetarisk alternativ til de klassiske game day kyllingevinger kalder disse bøffel blomkålsvinger dit navn. De er sprøde til perfektion og smidt i en krydret bøffelsauce - så gode, at du glemmer, at du spiser blomkål. Glem ikke den generøse del af ranchen til dypning.

10. Jalapeño Popper fodbold ostebold

Kilde: Ærter og farveblyanter

Hvis du vil have noget sjovt og på temaet at tjene ved en bagklap eller se fest, en fodboldformet ostebold kunne ikke være mere perfekt. Denne er dækket af jalapeños og bacon, hvilket giver den den klassiske jalapeño poppersmag, som vi elsker. Afhængigt af din krydderitolerance, er du velkommen til at skære ned på mængden af jalapeños (eller fylde det endnu mere).

11. Chilifyldte søde kartoffelskind

Kilde: Ambitiøst køkken

Denne ret kombinerer to klassiske fodboldsøndagsretter: kartoffelskind og chili. Det går ud på at skære søde kartofler ud og tilføje en bunke vegetarisk chili indeni. Tilpas dem med dine yndlings toppings og en cremet sauce på toppen.

12. Græske Nachos med Hummus

Kilde: Beklædninger og parringer

Grundlæggende nachos? Har været der og gjort det. Denne græsk-inspirerede opskrift er på den anden side en total game-changer. Brug pitabrød til chipsene, hummus til dippen og top med klassiske middelhavsråvarer som kalamata-oliven, cherrytomater, feta og pepperoncinis.

13. Hvid kylling chili majs dip

Kilde: Halvbagt høst

Din nye yndlingsdip er her! Denne opskrift gør hvid kylling chili til en osteagtig majsdip. Den er krydret, cremet og toppet med friske grøntsager og avocado. Server med chips, og sørg for at øse nogle til dig selv, før det hele er væk!

14. Nemt hvidløgsbrød

Kilde: Jo Cooks

Denne enkle, hurtige og lækre hvidløgsbrødsopskrift vil helt sikkert blive et hit på din næste fodboldsøndag. Den er frisk, smøragtig og perfekt sprød i ovnen. Du kan vælge at lave denne med eller uden ekstra ost smeltet på toppen, men vi ved alle: jo mere ost, jo bedre.

Kilde: Liv, kærlighed og sukker

Hvis du har en stor sød tand som mig, eller du bare ønsker at tilføje lidt variation til din spildag, er disse småkagedejsfodbolde den perfekte søde sag. Denne opskrift bruger en ægfri kagedej dyppet i lækker chokolade. Uden brug af ovntid er denne for nem at gå glip af.

16. Fyldte svampe med gedeost og soltørrede tomater

Kilde: Giv mig en ovn

Disse fyldte svampe er ikke bare sjove at se på – de er også helt lækre. Fyldt med gedeost og soltørrede tomater er disse bidder bagt sprøde og møre. Tilføj bacon eller pølse for noget protein, eller udelad dem til en vegetarisk ret.

17. Cremet Jalapeño Spinat Artiskokdip

Kilde: Ambitiøst køkken

Prøv at tilføje lidt krydderi til din næste spinat artiskokdip med denne opskrift. Den har den klassiske, cremede smag, som vi alle kender og elsker, men med et lille spark til den for ekstra smag. Server med pita- eller tortillachips for en garanteret publikumsbehag.

18. Bagte sydvestlige æggeruller

Kilde: Familiemad på bordet

Pro tip: Du kan bage æggeruller i stedet for at stege dem og stadig opnå de samme lækre sprøde resultater. Disse sydvestlige stil er fyldt med sorte bønner, kylling, ost og majs. Du skal blot rulle dine ingredienser ind i dine æggerull-wraps og pensle med olivenolie, før du sætter dem i ovnen. Server med dipsauce som guacamole eller salsa.

19. Sprød Jalapeño flødeost Buffalo Blomkål Taquitos

Kilde: Halvbagt høst

Disse taquitos er ved at gøre dig berømt til din næste fodbold-søndags-urfest! De er pakket med bøffel blomkål for at gøre det vegetarisk, men du kan nemt bytte dit yndlingsprotein i. De er sprøde, cremede indeni og sprængfyldte med smag.

20. Skinke og osteskydere

Kilde: Averie Cooks

Disse Hawaii-rulleskydere vil tilfredsstille selv de mest kræsne spisende. Fyld dine ruller med skinke og ost, og hæld derefter en smørrig Dijon-, løg- og valmuefrø-topping over det hele. Bag til osten er smeltet og server varm til de blødeste bid.

21. Nem hvidløg Parmesan Buffalo kyllingevinger

Kilde: Halvbagt høst

Hvis du får lyst til nogle gode gamle kyllingevinger at se fodbold, så tilføj denne hvidløgsparmesanopskrift til din indkøbsliste . Disse er bagt og smidt i parmesan, hvidløg og bøffelsauce for lidt krydderi. Server med ranch og hjemmelavede pommes frites til en ekstra side.

22. Røgede laksehjul

Kilde: Pige versus dej

Pinwheels er en klassisk game day snack - men lad os pifte tingene lidt op. I det væsentlige et riff på en lox bagel i fingerfood-form, denne opskrift kombinerer røget laks, agurk og en dildflødeost, alt pakket ind i en tortilla. Den bedste del? Denne kræver nul madlavning.

23. Nem muffinpande pizzakopper

Kilde: Bare en smag

Selvfølgelig er det nemt bare at bestille nogle pizzaer på spilledagen - men hvorfor ikke prøve disse pizzakopper i stedet for? Lavet med pizzadej, der er købt i butikken, er de næsten lige så nemme som at bestille levering. Saml dine yndlingspizza toppings (ananas til mig, tak), og byg dine bidder i en muffinpande for nem formning.