20 proteinrige morgenmadsideer, der ikke inkluderer æg

Vi kender alle vigtigheden af ​​at få nok protein til vores hormoner, stofskifte, muskler og overordnet helbred – især først om morgenen (se: 30/30/30-metoden). Prøv at bytte din typiske morgenmad ud med en proteinrig morgenmad, og du vil måske opleve, at du har meget mere energi og bliver mæt længere hele morgenen. Men her er sagen: Når jeg tænker på højprotein-morgenmadsideer, er det så svært at finde opskrifter, der ikke knækker et æg eller to. Og selvom jeg vil indrømme, at jeg laver en absolut dræber omelet, er der kun så mange, som en pige kan tage.

Æg er ofte en standard, når det kommer til morgenmadsopskrifter med højt proteinindhold, men det betyder ikke, at det altid behøver at betyde endnu en anden omelet. Tænk: En chokolade-jordnøddesmør-protein-smoothie (elite-smagssammensætning), nemme proteinkugler uden at bage (det havde mig let) og en vegansk morgenmadsburrito (ja, plantebaseret kan også have et højt proteinindhold ). Så hvis du står ved køleskabet og undrer dig, Hvad kan jeg spise til morgenmad med protein i stedet for æg? vi har dig. Læs videre for vores liste over ideer til morgenmad uden æg, der stadig er fyldt med protein.

Hvorfor en proteinrig morgenmad betyder noget

Hvis du ønsker at forbedre dine morgener, er det en total forandring at starte din dag med en proteinrig morgenmad. Ikke kun hjælper en proteinrig morgenmad dig til at føle dig mæt og tilfreds indtil frokost, men den understøtter også stabile energiniveauer, hjælper med vægttabsmål og holder dem midt om morgenen sukkertrang i skak . Mens røræg og hytteost er klassisk go-tos, er der så mange måder at få din proteinfix på - tænk på græsk yoghurtparfaits, chiafrøbuddinger eller en klat mandelsmør på fuldkornstoast. Glem ikke at tilføje sunde fedtstoffer som et skvæt olivenolie eller et par skiver avocado for endnu mere udholdenhed og fordøjelsesstøtte. Uanset om du er holdæg, yoghurt eller plantebaserede proteiner, er det at gøre protein til stjernen i din morgenmad en af ​​de sundeste (og lækreste) vaner, du kan opbygge.

LÆS: 5 tegn på, at du ikke spiser nok protein

Forstå proteinbehov

Har du nogensinde spekuleret på, hvor meget protein du egentlig har brug for i din morgenmad? For de fleste mennesker betyder det at sigte efter en morgenmad med højt proteinindhold, at du inkluderer mindst 20-30 gram protein - omkring en fjerdedel af dit måltids kalorier. Denne mængde hjælper med at kickstarte dit stofskifte, holder dig mæt og understøtter muskelsundheden. Selvfølgelig kan dit proteinbehov variere baseret på din størrelse, aktivitetsniveau og sundhedsmål. Hvis du er aktiv eller ønsker at opbygge muskler, har du måske brug for endnu mere protein i dit morgenmåltid. Nøglen er at nyde en afbalanceret kost med en blanding af proteinkilder: magert kød, fisk, æg, mejeriprodukter og plantebaserede muligheder tæller alle sammen. Ved at gøre protein til en prioritet ved morgenmaden, vil du indstille dig på en dag med stabil energi og færre snackangreb.

Øg dit proteinindtag

Ønsker du at snige mere protein ind i din morgenmadsrutine? Det er nemmere end du tror! Prøv at røre en skefuld proteinpulver i din havregryn eller græsk yoghurt, eller brug hytteost som en cremet base til frugt og nødder. Røræg med spinat og en skive fuldkornstoast er en klassiker, men hvis du ikke køber æg, kan du også bygge en morgenmadssandwich med magert kød og fedtfattig ost til en tilfredsstillende start.

LÆS: Jeg spiser 120 g protein hver dag – disse er mine luskede proteinhacks

Hvis du er plantebaseret, er der masser af måder at øge dit protein på uden at spise kød. Fyld op på ristede grøntsager og sæt dem sammen med tofu, tempeh eller et drys chiafrø til et måltid med højt proteinindhold og fedtfattigt. Selv simple udskiftninger – som at tilføje nøddesmør til din toast eller smide ekstra frø i din smoothie – kan gøre en stor forskel i dit proteinindtag og er ofte billigere end æg. Mulighederne er uendelige, og din morgenmad bliver alt andet end kedelig.

Nu er alt, hvad der står mellem dig og 20 smagfulde, proteinrige morgenmad, at læse, hvad der er forude og noget lavtløftende forberedelsesarbejde (det bedste er, at du sandsynligvis allerede har de fleste af ingredienserne).

1. Jordbær Kiwi Protein Smoothieskål

Kilde: Dejligt lille køkken

Hvis du leder efter en proteinfyldt morgenmad, der også føles ultrafrisk og nærende, er denne jordbær- og kiwiproteinskål et solidt valg. Den er fyldt med 25 gram protein - takket være dens græske yoghurt, hasselnødder og chiafrø ingredienser - og bringer den helt rigtige mængde sunde fedtstoffer og fibre for at holde dig mæt. Bonus: Hvis du vil have et ekstra protein (og veggie) boost, bemærker opskriften, at tilføjelse af et par frosne ærter let blander sig i denne opskrift uden at ændre den søde og syrlige smag.

2. Citron Blåbær Overnight Havre

Kilde: Rachel Mansfield

Hvis du vil have morgenmad, kan du forberede aftenen før, overnight oats er det geniale hack, der er elsket af både wellness-piger og morgenmadskendere. Du skal blot forberede ingredienserne aftenen før, sætte den i køleskabet, og den er klar til at spise i det sekund, du står op. Denne opskrift er høj i protein, takket være chiafrø og proteinpulver, og smager som en dekadent godbid. Du kan også tilføje andre proteinrige fødevarer såsom nødder eller frø for at øge næringsværdien og variationen.

LÆSE: En ekspertguide til at vælge det bedste proteinpulver til dig

3. Avocado Toast med Harissa Mandel Pesto

Kilde: Den ristede pinjekerne

Ud over at være fuldstændig fotogen, kan denne avocado-toast måske lige konkurrere med min ugentlige Kylie Jenner-version. Den er lagdelt med smag og tekstur og fuld af salte bidder, der smager lige så godt, som de er gode for dig. Den hjemmelavede pesto tilføjer også et strejf af elegance, det er perfekt til at få en mandag morgen til at føles lidt mere ophøjet, når jeg har brug for det. Du skal bruge en foodprocessor til pestoen, men tro os, slutresultatet er værd at grave igennem dit lager efter det.

4. Chokolade Peanut Butter Vegansk Protein Shake

Kilde: Strålende bager

Når du først har prøvet denne enkle, lækre smoothie med højt proteinindhold (der smager som en milkshake, men er fuld af næringsstoffer i stedet for sukker), lover jeg, at du ikke vil gå glip af dine æg. Vi anbefaler at dryppe det ekstra jordnøddesmør ovenpå, fordi hver morgenmad er endnu en mulighed for at romantisere dit liv, ved du det? Denne shake kan også tjene som et komplet måltid med højt proteinindhold, der giver vedvarende energi og mæthed til morgenmaden eller når som helst på dagen. For endnu mere ekstra protein, prøv at tilføje en skefuld proteinpulver eller noget fedtfri græsk yoghurt for at øge proteinindholdet.

5. Hytteost skål

Kilde: Spis Gevinsten

Cottage cheese var de viral mad i år, og med god grund: det er højt i protein (og indeholder alle essentielle aminosyrer, hvilket gør det til et komplet protein), indeholder levende kulturer til at understøtte tarmens sundhed og er spækket med B-vitaminer, calcium og andre næringsstoffer som selen. Til morgenmad er hytteost alsidig og nem. Top med bær, granola og honning til en proteinrig morgenmad.

Er du i tvivl om, hvilken hytteost der passer til dig? Fedtindholdet i hytteost kan variere afhængigt af, om du vælger fuldfedte, fedtfattige eller fedtfrie varianter, hvilket påvirker dens næringsværdi. Når du vælger den rigtige løsning til dine behov, skal du overveje dine overordnede diæt- og sundhedsmål: Fuldt fedt kan hjælpe dig med at føle dig mere tilfreds og kan understøtte absorptionen af ​​fedtopløselige vitaminer, mens fedtfattige eller fedtfrie muligheder giver protein med færre kalorier, hvilket kan være nyttigt til vægttab eller hjertesundhed. At balancere dit valg med andre kilder til sunde fedtstoffer i din kost kan hjælpe dig med at få fordelene uden at overdrive det.

6. Vegansk Chorizo ​​morgenmad Tacos

Kilde: Minimalistisk bager

Hvis du elsker morgenmadstacos, gode nyheder: Du behøver ikke æg for at gøre dem lækre eller proteinrige. Takket være denne velsmagende tofu-blanding (der smager luftigt og lækkert nok til at erstatte dine røræg eller chorizo), pakker disse tacos protein og er en fantastisk kilde til plantebaseret protein. For ekstra smag og protein, prøv at toppe dine tacos med revet ost eller et vegansk alternativ. Pro-tip: Forbered disse på søndag og opvarm lækre morgenmadstacos hele ugen.

7. Sweet Potato Hash Protein Bowl

Kilde: Fit Foodie Fund

Hvis du er en sød pige, der ikke føler dig fuldt ud tilfreds med de plantebaserede morgenmadsopskrifter, har vi også ægfrie, proteinrige morgenmadsmuligheder til dig. Denne lækre søde kartoffelhash indeholder protein med kyllingepølser og phytonutrients og fiber med grøntsager (og kombinationen af ​​søde kartofler og pølse er *kokkens kys*). Sammenlignet med traditionelt morgenmadskød som f.eks. svinepølse eller bacon, er kyllingepølse en sundere mulighed, der er lavere i fedt og kan hjælpe dig med at styre kolesterolniveauet. At vælge magert morgenmadskød er en fantastisk måde at nyde et tilfredsstillende måltid på, mens det understøtter dit generelle helbred.

8. Protein Chia Pudding

Kilde: At spise fuglefoder

Folk sover på chiafrøbudding IMO. Chiafrø er høje i protein, fibre og omega-3 fedtsyrer. Og når du lader dem trække i din valgte mælk, bliver det til en dekadent budding, der kan bruges som base for alle dine yndlings toppings (tænk: bær, nøddesmør og din go-to granola).

9. Tofu Scramble

Kilde: Simpel vegansk blog

Super enkel, denne veganske scramble er et fantastisk proteinpakket morgenmadsalternativ til dine typiske æg på toast. Jeg elsker, at det også kommer med gode tilpasningsmuligheder, så du kan blande det, som du vil. Uanset om det er at nyde på toast, i en wrap eller som en morgenmadstaco, giver denne velsmagende samling plads til aldrig at føle sig kedelig. Opskriften bemærker også, at det er bedst at vælge ekstra fast tofu, for en mere solid bid. For et ekstra afbalanceret måltid kan du smide det over quinoa eller ris med nogle grøntsager og bønner!

10. Maple Blueberry Kalkun Pølse Morgenmad Patties

Kilde: Ambitiøst køkken

Hvilken bedre kombination er der end sød ahornsirup, tarte blåbær og velsmagende pølse? Tro mig, du vil lave dobbelt portioner, fordi du vil gå igennem disse så hurtigt. Det er også nemt at forberede en stor portion i forvejen til at have i løbet af ugen. Spis selv, eller brug som proteinet i din yndlingsmorgenmadsskål eller sandwich.

11. Grøn Protein Smoothie

Kilde: At spise fuglefoder

Denne veganske og mælkefri morgenmad med højt proteinindhold er en nem måde at booste energien om morgenen eller efter en træning før arbejdet. Den blander mandelmælk, vaniljeproteinpulver, chiafrø, banan og babyspinat for en cremet, næringsfyldt slurk. Opskriften bemærker også, at typen af ​​proteinpulver gør hele forskellen. Brug af et rent, mildt smagende mærke hjælper med at holde smoothien glat og undgår kalkholdige eller alt for søde smage.

12. Cottage Cheese Toast

Kilde: Et par laver mad

Super enkel og spækket med masser af protein, hytteosttoast er min favorit, når jeg vil have et hurtigt proteinrigt måltid før min morgenkaffe – eller noget nemt til travle morgener. Denne opskrift er uendelig alsidig og kan laves pisket eller med almindelig hytteost - toppet med lækkerhed som tomat, røget laks, avocado eller prosciutto. En kop giver hele 28 gram protein, og den er også lige så god til en snack eller let frokost når som helst på dagen.

13. Blomkål Havregryn

Kilde: Spis gevinsterne

Nej, vent – ​​stol på os. Selvom du ikke er den største grøntsagsfan og ikke har spist en grøntsag siden ... (?), er denne blomkålsharegryn en overraskende lækker måde at snige dig ind sammen med den søde, trøstende kanelsmag. Lavet med en blanding af havregryn og blomkålsris, bemærker denne opskrift, at valg af den unikke blomkålstilsætning hjælper med at tilføje mere volumen og bulk til din havregryn, mens skålen holdes hyggelig, tilfredsstillende og mindre kalorietæt. Den er spækket med protein, fibre, mikronæringsstoffer og er også vegansk og glutenfri-venlig. Endnu bedre, det hele samles på kun ti minutter.

14. Easy No Bake Proteinbolde

Kilde: At spise fuglefoder

Hvis du ikke er meget til at sidde ned og spise morgenmad, så bare rolig, vi har også en nem, proteinrig morgenmad til dig. Denne opskrift består af kun fire ingredienser, kan tilberedes på forhånd og indeholder protein. I lighed med en granolabar er disse proteinkugler praktiske og høje i protein, hvilket gør dem til et godt valg til en hurtig snack eller et måltidstilskud.

15. Jordnøddesmør protein pandekager

Kilde: Minimalistisk bager

Hvad hvis jeg fortalte dig, at lækre, luftige pandekager faktisk kunne være en sund morgenmadsmulighed, der vil pakke protein nok til optimal sundhed? Ved at bruge ingredienser som malet hørfrø, jordnøddesmør og glutenfri havremel smager denne opskrift som din yndlingsmorgenmad, men den indeholder flere næringsstoffer end din standardstak pandekager.

16. Vegansk morgenmad Burrito

Kilde: Kærlighed

Pige til pige, spring ikke over disse morgenmadsburritoer. Denne tofu-scramble erstatter perfekt æg – du vil ikke engang bemærke det, jeg sværger. Smid lækre smagsvarianter som avocado, ristet rød peber, syltede rødløg og jalapeños i, og morgenmaden vil være højdepunktet på din dag. Pakket med både fiber og protein kan denne veganske morgenmadsburrito hjælpe med at understøtte et sundt fordøjelsessystem.

17. Protein Yoghurt skål

Kilde: Spis gevinsterne

Denne opskrift kunne ikke være nemmere og er en idiotsikker måde at snige noget protein ind i din dag - uden kød eller æg. Du skal blot blande græsk yoghurt med proteinpulver, jordnøddesmør og en knivspids kanel og derefter røre, indtil den er cremet. Med 40 gram protein giver denne morgenmad et seriøst slag – og er en fantastisk høj-protein morgenmad til travle morgener.

18. Hjemmelavede proteinbarer

Kilde: Fit Foodie Fund

Hvorfor betale 5 $ for en proteinbar, der sandsynligvis er fyldt med ingredienser, du ikke engang kan udtale, når du kan gøre din egen, der smager meget bedre? Med chokoladen på toppen vil du føle, at du snyder med at spise dessert til morgenmad (og du har ret – bortset fra at denne dessert er fyldt med protein og ikke indeholder tilsat sukker).

19. Chokolade Beet Smoothie

Kilde: Spis gevinsterne

Smoothies er en nem og alsidig måde at booste dit protein på - og derfor kunne vi ikke lade være med at dele endnu en levende mulighed for din morgenmadsmenu. Denne fløjlsbløde chokolade-roe-smoothie indeholder 32 g protein og er fuld af vitaminer og næringsstoffer takket være dens stjerneroer og kakao-ingredienser. Til denne opskrift skal du bruge mælk, kogte rødbeder (forkogte er nemmere og anbefales), græsk yoghurt, frosne blomkålsris, cashewsmør, kakaopulver, honning, kanel og chokoladeproteinpulver. Opskriften er også meget tilpasselig, hvis du vil tilføje noget grønt eller ekstra frugt for at gøre det sødere!

20. Kikærtepandekager med avocadosauce

Kilde: Emilie spiser

Hvis du er nysgerrig, er disse bløde kikærtepandekager værd at tilføje til din morgenmadsrotation. Spækket med smag og protein bringer de et sjovt twist til morgenmaden, mens de holder dig mæt og energisk. Perfekt til at tilfredsstille en sulten skare eller til at lave et energiforstærkende solomåltid.

Omkostningseffektive morgenmadsmuligheder

Tror du, at det skal være dyrt at spise en proteinrig morgenmad? Tænk igen! Der er masser af budgetvenlige måder at få dit proteinfix på, der er billigere end æg. Havregryn kogt med mælk og toppet med mandler eller jordnøddesmør er et protein morgenmadsprodukt, og fuldkornsbrød med en klat jordnøddesmør er både mættende og overkommelig. Cottage cheese toast lavet med fuldkornsbrød er et overkommeligt og alsidigt valg, du nemt kan skræddersy med forskellige toppings. Lager op på frosne bær og grøntsager, som du kan tilføje til dine måltider, køb pantry-hæfteklammer som bønner og linser i løs vægt, og planlæg din morgenmad på forhånd for at spare endnu mere. Plantebaserede proteiner som tofu og bønner er ikke kun nærende, men også super omkostningseffektive, hvilket gør det nemt at nyde en proteinrig morgenmad hver dag.

LÆS: 10 fødevarer, der er billigere og indeholder mere protein end æg

Nøgle takeaways og næste trin

I slutningen af ​​dagen kan det at gøre morgenmad med højt proteinindhold til en fast del af din rutine transformere dine morgener – øge energiniveauet, støtte vægttab og hjælpe dig med at føle dig bedst. Ved at forstå, hvor meget protein du har brug for, finde kreative måder at tilføje mere protein til dine måltider og vælge omkostningseffektive muligheder, kan du få morgenmaden til at fungere efter din livsstil og dine mål. Klar til at tage det næste skridt? Prøv nye opskrifter, eksperimenter med plantebaserede proteiner, eller chat med en registreret diætist for at finjustere dine proteinbehov. Uanset om du pisker en morgenmadssandwich, rører en skål havregryn op med frugt og nødder eller blender en proteinpakket smoothie, er der uendelige måder at nyde en proteinmorgenmad på, der holder dig mættet og tilfreds hele morgenen.