25 sunde middage, du kan forberede måltider på søndag

Der er ikke noget, der starter min uge rigtigt som en madlavning søndag . Med kun en time eller to i køkkenet kan jeg tilberede en hel tavle af sunde måltider og dele dem op i beholdere, så de er klar til din arbejdsuge. Selvom du ikke spiser mens du er på farten, gør aftenmåltider om aftenen problemfri og nemme at rydde op, hvis du har portioneret individuelle måltidsforberedende middage ud. Det eneste du skal gøre er at række ind i køleskabet og varme din allerede tilberedte aftensmad op! Ikke flere ugenætter brugt på at kæmpe for at finde ud af, hvad du skal lave, når du allerede er sulten efter en lang dag. Og fordi du ikke laver en ny ret hver aften i ugen, sparer måltidsforberedelse dig tid og penge, samtidig med at det hjælper dig med at holde dig organiseret og på sporet med dine kostmål.

Sådan forbereder du måltider til en uge med sunde middage

Madlavning på søndag giver bare mening. Du er sikkert allerede i gang med opgaver som rengøring, tøjvask, indkøb og brusebad den dag, så hvorfor ikke holde produktiviteten i gang og presse madlavningen ind? Derudover sikrer forberedelse af måltider om søndagen, at din mad forbliver frisk og klar til hele arbejdsugen.

Det er selvfølgelig ikke alle måltider, der er skåret ud til tilberedning af måltider. Du vil have opskrifter, der ikke bliver bløde eller mister deres tiltrækningskraft efter et par dage i køleskabet - ingen ønsker at håndtere en slimet rod, der er forbi sin bedste alder. Det er også afgørende, at måltiderne nemt genopvarmes, så de smager lige så lækkert efter en hurtig tur i mikrobølgeovnen eller ovnen, som de gjorde på dag ét. Korrekt opbevaring er også nøglen: Brug lufttætte beholdere i køleskabet for at holde alt friskt. Opskrifterne nedenfor tjekker alle måltidsforberedelseskasserne og er perfekte til at lave forud.

25 sunde middage, du kan forberede måltider på søndag

Klar til at komme ombord? Her er 25 sunde måltidsforberedende middage, du kan tilføje til din rotation. Uanset om du er veganer, paleo, glutenfri eller mælkefri - jeg har inkluderet noget for enhver smag. Disse sunde opskrifter til forberedelse af måltider er de perfekte middage til travle hverdage.

1. Skåle til forberedelse af middelhavsretter

Kilde: Pigen på Bloor

Hvis du ikke har prøvede en middelhavsskål , går du glip af en af ​​de bedste og nemmeste idéer til madlavning. Det er en absolut basis i min husstand, at jeg henvender mig til et sundt, mættende måltid, når jeg ikke har energi til at lave noget omfattende. Derudover holder denne opskrift sig super godt i køleskabet, så den er perfekt til at lave mad.

2. Nem tilberedningsskål til laks

Kilde: At spise fuglefoder

Disse lakseskåle er så velsmagende, at du ikke har noget imod at spise dem hele ugen. Og takket være kombinationen af ​​søde kartofler, broccolini, quinoa og ristet laks er denne opskrift fyldt med næringsstoffer og friske smagsvarianter.

3. Carnitas Burrito skåle

Kilde: Fit Foodie Fund

Opskrifter til forberedelse af slow cooker-måltider er madlavningshacket, som alle bør kende til. Til disse carnitas-skåle kan du blot smide kødet i slowcookeren for at stege, mens du tjekker andre ting af din to-do-liste. Når kødet næsten er færdigt, tilbereder du resten af ​​dine toppings og lægger det hele i en skål til en lækker og mættende middag.

4. En pande italiensk pølse med grøntsager

Kilde: Chelseas rodede forklæde

Hvis du er tøvende med at begynde at lave mad, fordi du er bekymret for alle de retter, du bliver nødt til at vaske, er denne italienske pølseopskrift på én pande noget for dig. Det er både hurtigt og lækkert, og det kræver minimal oprydning – den perfekte opskrift, hvis du spørger mig.

5. Sheet Pan Reje Fajitas

Kilde: Hvor sødt spiser

Hvis du har et billede i dit sind af måltidsopskrifter, der udelukkende består af kylling og ris hver dag i ugen, så tro om igen. Denne fajita-rejeopskrift har tonsvis af smag og tager kun 45 minutter at smide sammen fra start til slut.

6. Slow Cooker Spaghetti Squash med Bolognese

Kilde: Halvbagt høst

Hvis du er en pastaelsker som mig, men vil have en lusket måde at inkorporere flere grøntsager i din kost, så prøv denne spaghetti-squash med bolognese. Spaghetti-squashen giver ekstra næringsstoffer og fibre sammenlignet med typisk pasta, og da den tilberedes i en langsom komfur, er den ikke sværere at lave.

7. Smør kylling og blomkål

Kilde: Giv mig en ovn

Den krydrede, cremede karrysauce er stjernen i denne ret, som du gerne vil tilføje til din sædvanlige rotation af måltidsforberedende middage. Denne opskrift er desuden glutenfri og kan nemt laves vegetarisk ved at bytte kyllingen ud med mere blomkål.

8. Honning Sriracha glaserede frikadeller

Kilde: Spis dig selv mager

Disse honning sriracha glaserede frikadeller tilføjer lidt krydderi til din sædvanlige aftensmadsmenu. Srirachaen i saucen er balanceret med honning og sojasovs, hvilket skaber det perfekte kick uden at være for overvældende.

9. Kylling Tawook Quinoa skåle

Kilde: Hvad er Gaby Cooking

Denne opskrift er lige så nem som at parre grillede kyllingebrystspyd med quinoa, hummus, hvidløgssauce, avocadoer, agurker og revet salat. Brug en søndag eftermiddag på at grille spyddene og forberede dit toppings, og opbevar derefter alt separat, indtil du er klar til at spise det for at holde tingene friske.

10. Middelhavspastasalat

Kilde: Feel Good Foodie

Pastasalat er et fantastisk måltid til sommer, når det bare er for varmt til at tænde ovnen og du har brug for en ret, der kan køle dig ned. Denne middelhavsversion fungerer perfekt som et forberedende vegetarisk måltid, eller du kan tilføje en proteinkilde som kylling eller laks for at gøre den mere mættende.

11. Søde og krydrede Chili Tofu skåle

Kilde: Hun kan lide mad

Takket være den søde, krydrede, hvidløgsagtige sauce er denne tofu-opskrift alt andet end intetsigende. Lavet med helt veganske ingredienser, det er også sundt, mættende og nemt at lave.

12. Skaller

Kilde: Kærlighed og citroner

Denne pastaopskrift er ideel til de varmere måneder, fordi den ikke er for tung. Det ristede blomkål i denne søde og salte opskrift er at dø for og er en fantastisk måde at få flere grøntsager ind i din kost.

13. Cremet kokos linse karry

Kilde: Det endeløse måltid

Linser er gode til madlavningsopskrifter, fordi de holder sig godt i køleskabet og fortsætter med at opsuge smag, jo længere de sidder. Hvis du leder efter en smagfuld, kødfri opskrift , led ikke længere.

14. Ark Pan Chicken Tinga skåle

Kilde: Knip af Yum

På kun 45 minutter kan du få lækre hjemmelavede middage forberedt til hele ugen. Disse ark-kylling tinga skåle er super nemme at lave, men fyldt med smag takket være chipotle tinga saucen.

15. Honning Sesam kylling

Kilde: Søde ærter og safran

Steg opskrifter opbevares i køleskabet og genopvarmes så godt, hvilket gør dem til en fantastisk mulighed for måltidsforberedende middage. Plus, de smager fantastisk og er super tilpasselige. Denne opskrifts honning-sesamsauce passer godt til alt, så skift gerne grøntsagerne eller proteinkilden ud baseret på dine præferencer for at skabe din ultimative måltidsskål.

16. Græske kyllingeskåle

Kilde: Spis kornene

Disse skåle til forberedelse af måltider kombinerer marinerede kyllingelår og urte-infunderede ris med klassiske græske smagsvarianter som tzatziki sauce, kalamata oliven og cherrytomater. Og da denne opskrift er beregnet til at blive spist kold, behøver du ikke engang at varme den op, før du spiser ned.

17. Karry kikærteskåle med hvidløgsspinat

Kilde: At spise fuglefoder

Denne opskrift er supereffektiv, fordi du kan bruge den samme stegepande til at tilberede både den hvidløgsagtige spinat og de karryerede kikærter, mens dine brune ris koges i en separat gryde. Når alt er klar, fordel komponenterne mellem skålene, og du vil være klar med veganske måltidsforberedende middage for hele ugen.

18. En pande bøf og grøntsager

Kilde: Chungah Rhee | Forbandet lækkert

Intet får min mund til at løbe mere end sætningen let oprydning, og denne opskrift er præcis det. Den kombinerer krydret, mør bøf med sprøde kartofler og broccoli til en fantastisk aftenmiddag, der kræver kun en pande .

19. Slow Cooker Taco Spice Chili

Kilde: Sallys bageafhængighed

Du tænker måske ikke normalt på chili, når det svulmer udenfor, men denne opskrift er så god, at du får lyst til det uanset vejret. Du skal blot brune din hakkede kalkun eller oksekød, smide alle ingredienserne i slow cookeren, og lad det gøre arbejdet for dig.

20. Vegetarisk Kung Pao Quinoa skåle

Kilde: Fit Foodie Fund

Vegetariske måltider, der ikke lader din mave knurre bagefter, kan være svære at finde, men denne kung pao quinoaskål vil fylde dig. Den er spækket med grøntsager og kan tilpasses fuldstændig, så du bliver ikke hurtigt træt af denne opskrift.

21. Måltidsforberedelse Southwest Chicken Burrito Bowls

Kilde: Krukke med citroner

Hvis du vil have alle smagene fra en burrito uden den bløde tortilla, du får, når du prøver at lave dem i forvejen, så prøv denne skål. Det er nemt at lave og vil gøre din sædvanlige Tex-Mex takeaway-ordre til skamme.

22. Mejerifri hvid kylling chili

Kilde: Bevægelsesmenuen

Mejerifølsomme piger, tro mig, når jeg siger, at du skal prøve denne mælkefri hvide kylling chili. Det er alt det cremede fra en typisk hvid chili uden mavesmerter.

23. Kikært nudelsuppe

Kilde: Detoxing

Kyllingnudlesuppe er den bedste komfort måltid , og denne opskrift erstatter kylling med kikærter, så vegetarer kan også nyde det. Lav en stor portion om søndagen til at opbevare i køleskabet for nem, mættende middage hele ugen.

24. Cremet Grønkål Cæsarsalat

Kilde: Bevægelsesmenuen

Cæsarsalat er den overlegne salat, og denne cremede grønkålsbaserede opskrift på en eller anden måde gør klassikeren endnu bedre . Pakket med grønt æble, avocado, agurker, rødløg og skivede mandler, denne salat har så meget mere tekstur og variation end din typiske Cæsar. Det er også mælkefrit, paleo-venligt og Whole30-godkendt.

25. Brændt rodfrugtsgryderet

Kilde: Et lækkert køkken

Denne solide grøntsagsgryderet vil fylde dig med sunde grøntsager uden at gå på kompromis med smagen. Med velkrydrede, karameliserede grøntsager blandet med tomatsauce er det en velsmagende, mættende middag til forberedelse af måltider.