15 nemme opskrifter du kan lave på 15 minutter
På de fleste hverdage har jeg simpelthen ikke tid til at bruge en time plus i køkkenet på at lave aftensmad. Når jeg er presset på tid med en tætpakket tidsplan, føles det næsten umuligt at presse et hjemmelavet måltid ind, men ikke alt middagsopskrifter kræver en stor del af din aften at lave. Faktisk har jeg samlet nogle helt lækre måltider, der kun tager dig 15 minutter fra start til slut, så du kan nyde en velsmagende hjemmelavet middag derhjemme, selv på din travleste nætter . Læg mikroovnsmåltidet fra dig, tag nogle noter, og vær klar til at tilføje disse 15-minutters opskrifter til din almindelige rotation.
1. Sesam laks sushi skål
Kilde: Midwest Foodie Blog
Med denne sesam lakseskål kan du nyde smagen af sushi uden den lange proces med at prøve at rulle den selv. Det er super nemt at forberede og opbevare til rester også. Du skal blot sautere de mundrette laksestykker i en sesamsojasovs, før du fylder din skål med ris, avocado, syltede grøntsager, tang eller andre foretrukne sushi-ingredienser.
2. 5-ingrediens Pesto Ravioli
Kilde: To Ærter
Hvis du er i humør til italiensk, så prøv denne enkle, men lækre pesto ravioli. Snup din foretrukne butikskøbte ravioli, en krukke pesto og en pint druetomater til et måltid, som du får lyst til igen og igen.
3. Skillet Lemon Butter Chicken
Kilde: Giv mig lækkert
Denne lækre citronsmør kylling opskrift er lavet alt i én gryde til et måltid, du kan lave med meget lidt oprydning. Kyllingen er karamelliseret i en citronsmørsauce og passer godt til ris eller dampede grøntsager (som du kan lave i mikrobølgeovnen for at spare endnu mere tid).
4. 15 Minutters Spicy Ramen
Kilde: 40 Forklæder
Der er intet som en god 'ole skål med ramen. Denne opskrift tager en typisk blok af ramen og gør den til et seriøst lækkert, restaurantværdigt måltid. Læg din skål op med ingredienser såsom frisk ingefær, hvidløg, misopasta, chilisauce og sesamolie, og top med et protein efter eget valg.
5. 15-minutters hvidløgsrejezoodles
Kilde: Salt
Denne opskrift på zucchininudler med hvidløgsrejer er et fantastisk lav-carb-alternativ til pasta. Når du har spiraliseret din zucchini (du kan også købe zoodles frosne til en genvej!), skal du blot varme dem i en gryde med rejerne, og du har fået dig et hurtigt og velsmagende måltid!
6. Chorizo tacos
Kilde: Isabel spiser
Disse street food-stil chorizo tacos smager som noget, du ville få fra en food truck, men de er faktisk så nemme at piske op derhjemme. Alt du skal gøre er at tilberede din chorizo, blande en hurtig limecrema og fylde nogle tortillas til et lækkert måltid på kun 15 minutter.
7. Teriyaki kylling
Kilde: Klassisk madlavning
Opgrader dine middage i denne uge med denne hurtige og nemme teriyaki-kyllingopskrift. Du skal blot overtrække disse mundrette kyllingestykker i denne hjemmelavede teriyakisauce og servere over ris og dampet broccoli til en ret, du vil vælge frem for takeaway fra nu af.
8. Middelhavskikærtesalat
Kilde: Jessica i køkkenet
Denne middelhavskikærtesalat er sprød, smagsfyldt og fantastisk til frokost såvel som aftensmad. Den mest tidskrævende del af denne opskrift er at hakke grøntsagerne - så smider du bare dine kikærter i og kaster med vinaigretten. Nemt, lækkert og perfekt til madlavning ligeså.
9. 15 minutter Lo Mein
Kilde: Knip af Yum
Hvis du har lyst til noget asiatisk takeaway, så prøv denne nemme 15-minutters lo mein-opskrift, der helt sikkert vil tilfredsstille. Den kombinerer en simpel sauce og nudler med de grøntsager, du har ved hånden, og dit valg af protein, hvilket betyder, at retten helt kan tilgodese din smag.
10. Osteagtig hvidløg kyllingepasta
Kilde: Giv mig lækkert
Hvis du leder efter en hurtig og nem opskrift, der stadig er super mættende, er denne kyllingepastaret perfekt til dig! Sauter din kylling, kog din pasta, og top med masser af parmesan og mozzarellaost.
11. Ladeplade oksekød og broccoli
Kilde: Averie Cooks
Denne pladeopskrift for oksekød og broccoli er en fantastisk måde at tilfredsstille din kinesiske takeaway-trang. Oksekødet er overtrukket med simple ingredienser, du sandsynligvis allerede har i dine skabe, og bages derefter på én gang med broccolibuketter og grønne løg. Det kunne ikke være nemmere, og oprydningen vil være en leg.
12. 15 minutters græsk pasta
Kilde: Midwest Foodie Blog
Hvis du kan lide middelhavssmag ligesom oliven og feta, vil du elske denne græsk-inspirerede pastaret. Pakket med grøntsager og dækket af en cremet fetasauce, er denne 15-minutters opskrift et sjovt twist på din grundlæggende skål med spaghetti.
13. 15-minutters æggerulle i en skål
Kilde: Knip af Yum
Lavet med hakket svinekød, gulerødder og kål, dette nem middagsopskrift er dybest set en dekonstrueret æggerulle. Server den over ris til et godt afrundet måltid, der tager kun få minutter at lave.
14. Ost og grøntsager Quesadilla
Kilde: Kærlighed
Du kan aldrig gå galt med en osteagtig quesadilla. Denne opskrift kræver også sorte bønner og grøntsager som peberfrugt og løg for lidt ekstra protein og smag. Vælg det fyld, du kan lide, læg det hele i en tortilla, og kog indtil osten er smeltet til en hurtig og nem middag.
15. Asiatisk kyllingsalatwraps
Kilde: At spise fuglefoder
For et måltid, der er både hurtigt og sundt, kan du piske disse mundrette asiatiske kyllingsalatwraps op. Den velsmagende jordnøddesauce kombineret med knasende vandkastanjer og salat giver en tilfredsstillende bid hver gang.
