Dagligvarer er så dyre lige nu, men disse hacks sparer mig faktisk penge

Første gang jeg bemærkede en stigning i min dagligvareregning var i 2021, da en købmand kørte for en charcuteriplade og toiletpapir kostede mig $70. På det tidspunkt virkede tallet uoverskueligt. Men nu? Jeg ville give hvad som helst for at gå tilbage til de dage, hvor min typiske købmandsregning var under $100. Desværre føles det praktisk talt umuligt at bruge noget mindre i disse dage, da dagligvarepriserne fortsætter med at tikke op. Som rapporteret af NerdWallet , er fødevarepriserne steget med 31 % siden 2019, hvilket gør budgettering af dagligvarer til en stadig mere stram presse. Men jeg er ikke en, der let indrømmer nederlag, og jeg har fundet et par hacks, der ikke kun hjælper mig med at spare penge på dagligvarer, men også får dem til at holde længere. Læs videre for at lære de 14 købmandshack, jeg bruger til at spare penge hver uge.

1. Handl altid med en liste

Dette er sandsynligvis det mest åbenlyse tip på denne liste, men det er også det, folk oftest overser. jeg forstår det - planlægger ugens måltider og at lave en tilsvarende indkøbsliste er ikke nogens idé om et godt tidspunkt, men det er et nødvendigt onde, hvis du forsøger at spare penge på dagligvarer. Hvis du handler uden en liste, kan du ende med at bruge meget mere på ingredienser, der lød godt på det tidspunkt, men som faktisk ikke fungerer sammen, når du skal til at lave aftensmad. Lidt omtanke kan give store besparelser, da du kun køber det, du virkelig har brug for.

2. Undgå spidsbelastningstider

Jeg kommer ofte i købmanden søndag eftermiddag, og det er næsten altid et galehus. Jeg er konstant på jagt efter plads blandt alle de andre kunder og griber så det første, jeg ser fra hylden, bare for at komme af vejen. Selvom det kan være gammel vane, fører dagligvareindkøb i travle tider ofte til en højere regning. Det er meget nemmere at shoppe rundt efter den billigste løsning, når du ikke kæmper mod folkemængder bare for at komme til den hylde, du har brug for. Dette kan variere afhængigt af, hvor du bor, men eksperimenter, indtil du finder den dag og det tidspunkt, hvor butikken er langsomst, så gør det til din nye rutine.

3. Gå til købmanden solo

Dagligvarer er allerede dyre, og at købe varer på et indfald, som du faktisk ikke har brug for, vil kun hæve din regning højere. For at holde impulskøb på et minimum, gå til købmanden alene, når det er muligt. Hvis du bor sammen med en partner eller værelseskammerat eller har børn, betyder det at tage dem med med en person mere, der kan smide tilfældige ting i vognen på impuls. Ved at gøre dagligvareindkøb til en soloaktivitet, er det meget mere sandsynligt, at du holder dig til din liste.

Kilde: Cora Pursley | Dupe billeder

4. Køb det generiske mærke

Varemærkeprodukter er næsten altid dyrere end deres generiske butiksmærkemodstykker, men ingredienserne er ofte ens, hvis ikke nøjagtigt de samme. Så hvorfor betale mere for en specifik etiket, når du kan få det samme billigere? Selvom prisforskellen er mindre end en dollar, stiger disse besparelser, når du køber dagligvarer for hele ugen.

5. Vælg frosne i stedet for friske, hvor det er muligt

Hvis der er noget, du altid kan regne med at finde i min fryser, så er det et sortiment af frosne skaldyr og søde italienske pølser. Da disse er hæfteklammer i mange af mine måltider, er jeg gået over til at købe frosne muligheder i stedet for friske. Ud over at hjælpe mig med at spare mere, fordi det er billigere, har dette også forbedret kvaliteten af ​​mine måltider. Frosne fisk og skaldyr er ofte fryses umiddelbart efter, at den er fanget , og det samme gælder for frugter og grøntsager efter at være blevet høstet. Det betyder, at nogle frosne fødevarer kan bevare sin kvalitet, smag og næringsstoffer endnu bedre end sine friske modstykker, hvilket kan tage et par dage at komme til købmanden.

6. Shop på den nye salgsdag

Selvom de fleste gør deres indkøb i weekenden, er den det bedste tidspunkt at handle dagligvarer på er generelt på den nye salgsdag . Det er den dag i ugen, hvor nyt salg kommer i butikken - og ofte når markederne får størstedelen af ​​deres ugentlige leveringer. Ved at handle på denne dag kan du shoppe udsalgene fra den foregående uge sammen med de nye og nemt finde dine væsentlige ting, der stadig er på lager. For mange dagligvarebutikker er den nye salgsdag onsdag, men dette er ikke en universel lov (mit lokale marked starter nyt salg om torsdagen). Så tjek salgsfolderne eller gå online for at finde ud af, hvilken dag din gå-til-købmands nye salgsdag falder på.

Kilde: Rachael Snow | Dupe billeder

7. Køb friske råvarer, når det er i sæson

De sundhedsmæssige fordele ved at købe produkter inden for sæsonen har længe været udråbt, men meget få mennesker taler om dets økonomiske fordele. Sæsonbestemte produkter har tendens til at være billigere, fordi der er et rigeligt udbud af det, og lokalt dyrkede muligheder er ofte endnu mere overkommelige, da prisen ikke tager højde for høje transportomkostninger. Da jeg bor i New England, vil jeg holde mig til at købe frisk frugt og grøntsager i sommermånederne og vælge frosne frugter og grøntsager i resten af ​​året.

8. Køb brød og desserter, der kan fryses

Frisklavede bagergodbidder er en luksus i denne økonomi; de holder ikke ret længe og skal ofte kasseres, før de er spist helt. Det er derfor, jeg elsker at købe brød og desserter, der kan fryses, f.eks disse brownies fra O’Doughs og glutenfrit brød fra Udi’s. Jeg behøver ikke bekymre mig om at spise dem hurtigt, og de mister ikke deres friskhed eller smag ved at blive opbevaret i fryseren. Kig i frysesektionen på dit marked for at se, hvilke bagværk der er tilgængelige, og prøv at opbevare frisk brød og desserter i fryseren, umiddelbart efter du har fået dem til at forlænge deres levetid.

9. Køb i løs vægt

Dette lyder måske kontraproduktivt, men at købe i løs vægt er en af ​​de bedste måder at spare penge på i købmanden. At foretage hyppige ture til markedet stiger hurtigt, så selvom køb i løs vægt kan øge mængden af ​​en enkelt købmandsbutik, vil det spare dig penge i det lange løb. Derudover gør det det nemmere at strække dine dagligvarer længere, især hvis du køber frosne madvarer og dåsemad, der ikke forgår hurtigt.

10. Se kun på tilbud efter det, du har brug for, ikke hele butikken

Gennemse gangene, butiksappen eller salgsannoncen efter tilbud eller for at se, hvad der er nyt, lokker dig kun til at købe mere, og det kan igen føre til utilsigtet overforbrug. Det er derfor, jeg sværger ved kun at se på tilbud for det, du har brug for. Uanset om det er toiletpapir, chips eller frugt, vil jeg se, hvad der er til salg for hver respektive sektion og derefter træffe min købsbeslutning i overensstemmelse hermed.

Kilde: Laurel Segrist | Dupe billeder

11. Begræns indkøb af delikatessekød og håndværksost

Jeg elsker et dekadent charcuteribræt lige så meget som den næste person, men delikatessekød og håndværksmæssige oste er ikke ligefrem omkostningseffektive. Ikke kun er de dyre, men de fordærves også hurtigt. Men livet handler om balance, så i stedet for helt at give afkald på dem, begrænser jeg det beløb, jeg køber. Jeg opbevarer hård salami, pepperoni og soppressata i mit køleskab sammen med noget cabotost, da jeg snacker det regelmæssigt, og det går ikke til spilde. Og når tiden er inde til at piske et charcuteribræt eller antipasto op til en sammenkomst, vil jeg tillade mig at sprælle.

12. Shop med et butiksbelønningskort

Stop

13. Vælg hele gallons i stedet for halvdelen

Hvis du regelmæssigt bruger noget som mælk, fløde eller juice, er det bedste, du kan gøre for din pengepung, at vælge at købe en hel gallon i stedet for en halv gallon. Selvom det er dyrere, hjælper det dig med at spare i det lange løb, fordi det holder længere, og prisen pr. ounce er typisk lavere, så du virkelig får noget for pengene.

14. Hold dig til en lignende indkøbsliste hver gang

En uventet astronomisk købmandsregning er en af ​​de værste overraskelser, og derfor holder jeg mig til en meget lignende indkøbsliste, hver gang jeg handler. Mens jeg vil tillade mig det forkæle sig med en godbid eller to en gang imellem, gør det nemmere at budgettere med mine vigtige mad- og drikkevarer, når jeg shopper fra den samme liste, da jeg allerede ved, hvad jeg bruger, når jeg køber dagligvarer. Ligeledes gør det det også nemmere at planlægge mad, fordi jeg allerede ved, hvad der er ved hånden, og hvad der mangler.