Jeg prøvede en vogn fuld af Trader Joes efterårssnacks - her er, hvordan de rangerede
Ifølge Mother Nature begyndte efteråret officielt den 22. september. Ikke for at sprænge hendes boble, men vi ved alle, at der kun er én sand indikator for sæsonens ankomst: det øjeblik, Trader Joe's lagerfører deres hylder med alt med græskar, ahorn og æblesmag. Fra da af er det farvel sommer og hej efterår. Men lige så meget som jeg elsker at fejre returneringen af Trader Joes efterårsvarer, så lad mig fortælle dig: ikke alle græskar er skabt lige.
Det kan være svært at parse gennem det store hav af sæsonbetonede produkter og finde, hvad der faktisk er værd at smide i din indkøbskurv. Så i år tog jeg udfordringen op for dig. Jeg smagtestede 15 forskellige Trader Joe's efterårssnacks og rangerede dem fra værste til bedste. Uanset om du har brug for en forret i sidste øjeblik til en fest eller vil finde din næste yndlings søde sag, er det her, hvordan de alle står sammen.
15. Mini Spicy Pumpkin Samosas
Kilde: Lauren Blue
Desværre er der noget, der skal tage sidstepladsen, og på denne rangliste var det disse græskarsamosaer. Selvom jeg satte pris på den tydelige græskarsmag, ramte den stadig ikke helt. Kombinationen af smage virkede bare ikke for mig. Hvis de blev sat ud som forret hjemme hos en ven, ville jeg ikke takke nej til dem – men jeg ville ikke købe dem tilbage. Nogle af mine medtestere tog det et skridt videre og sagde, at de slet ikke ville røre dem.
14. Chokolademousse-græskar
Kilde: Lauren Blue
Disse chokolademousse kager er helt yndige, men smagen levede ikke op til præsentationen. Jeg fandt dem alt for søde og ønskede mere kontrast mellem kage- og mousselagene. Derudover var de mere rodet at spise, end jeg havde forventet, hvilket på en måde gik imod bekvemmeligheden ved de små individuelle kager. Når det er sagt, ville jeg stadig overveje at købe dem igen, bare for hvor søde de ville se ud på et dessertfad.
13. Joe-Joe's med græskarsmag
Kilde: Lauren Blue
Joe-Joe's er en Trader Joe's basis, så selvfølgelig er der en sæsonbestemt græskarversion. Jeg elsker deres vinterpebermynte Joe-Joe's og var spændt på at prøve disse, men de faldt desværre pladask. Græskarsmagen var svag, og en kunstig sødme overdøvede kagen fuldstændigt. Jeg ville holde mig til den klassiske Joe-Joe's og springe denne over.
12. Græskar Blondie Brownies
Kilde: Lauren Blue
Hot take: Jeg vil altid vælge en blondie frem for en brownie. Da jeg er forudindtaget over for blondies, havde jeg høje forventninger til disse græskarblondiner og troede, at de helt sikkert ville være helt i toppen af ranglisten. Men konsistensen var virkelig slet ikke en blondie eller brownie. Det var så fugtigt, at det var langt tættere på et stykke kage, hvilket var en smule misvisende, givet navnet. Selvom de ikke var dårlige, levede de ikke op til deres navn og blev overstrålet af andre Trader Joes efterårsbagværk.
11. Butternut Squash Mac
Kilde: Lauren Blue
Trader Joe's butternut squash mac and cheese er en elsket efterårsfavorit. Jeg taler, hvis du ser det, tag tre, fordi det sælger ud hele tiden niveauet af fan-favorit. Så jeg var begejstret for at se en paneret, mundfuld version, men desværre blev smagen ikke helt oversat. Squashen var ikke så fremtrædende, som jeg havde håbet, og paneringen overvældede mac og ost i stedet for at forbedre den. Jeg ville spise dem igen, men de ville ikke være mit første valg til en forret.
10. Petite Pumpkin Spice Cookies
Kilde: Lauren Blue
Disse små græskar-krydderi-kager minder om de nostalgiske cirkus-dyrkager fra min barndom og var en solid fornøjelse. Græskarsmagen var stærkere end i andre græskarprodukter, og mine smagstestere og jeg var alle enige om, at de var den overlegne græskarsmåkage sammenlignet med Joe-Joe's. Jeg ville ikke rangere dem som min all-time favorit, men jeg ville få dem igen.
9. Græskar Tortilla Chips
Kilde: Lauren Blue
Jeg skal være ærlig: Da jeg snuppede disse græskarchips, forventede jeg 100 procent, at de var på den absolut sidste plads. Beskrivelsen så ud til at være en mærkelig blanding af salt og sødt, som jeg ikke troede ville komplementere hinanden, men de var overraskende gode. Kanel og muskatnød tilføjede et flot efterårspræg uden at gøre dem til en dessertchip. De er ikke alt for smagfulde, men har lige nok efterårsflair til at føle sig specielle.
8. Ahorn
Kilde: Lauren Blue
Jeg er ikke den største fan af kedelmajs, men denne ahornversion vandt mig. Den søde og salte balance var fantastisk, og jeg elskede den stærke ahornsmag. Hvis det bare havde været mig, der prøvede varerne, ville det være endt højere, men nogle medlemmer af min smagstestgruppe kunne ikke lide, hvor intens ahornet var.
7. Græskarbrød
Kilde: Lauren Blue
Du kan ikke have en efterårsopstilling uden et græskarbrød. Smagen af denne var fantastisk, med en afbalanceret sødme og krydret, men den var tørrere, end jeg kunne tænke mig, især når jeg prøvede den lige efter græskarblondinerne. Det er dog stadig værd at prøve denne sæson og ville være fantastisk med en kop kaffe om morgenen .
6. Pumpkin Spice Mini Sheet Cake
Kilde: Lauren Blue
Denne mini arkkage var stjernen i græskardesserterne. Det var lige efter, at brødet var for tørt, og blondinerne var for fugtige. Derudover smagte det, som om du lavede det fra bunden. Det er en perfekt grab-and-go-genstand til enhver sammenkomst - bare læg den på en bakke, og den kan passere som hjemmelavet.
5. Efterårshøstsalsa
Kilde: Lauren Blue
Denne salsa var et wild card. Med ingredienser som æble og græskar var jeg ikke sikker på, hvad jeg kunne forvente. Ville det smager som græskarkrydderi ? Eller en slags æblecider? Heldigvis, mens det inkluderer æble og græskar, er det mere som en lidt sød og krydret version af en traditionel salsa end en bizar efterårssammenkøbning. Sæt den sammen med Trader Joe's græskarchips eller de efterårsbladformede tortillachips for et festligt pålæg.
4. Pumpkin Cranberry Crisps
Kilde: Lauren Blue
TBH, jeg forventede ikke, at disse græskar-tranebær-chips ville efterlade meget af et indtryk (jeg mener, lad os være rigtige, en kiks virker lidt kedelig), men jeg blev glædeligt overrasket over, hvor meget alle kunne lide dem. Tranebærets subtile sødme og græskarets krydrede touch gør dem til en perfekt tilføjelse til en efterår charcuteri bord . Jeg anbefaler at parre dem med skarpere ost for at balancere sødmen.
3. Karmeliseret løggedemælksost
Kilde: Lauren Blue
Apropos osteborde, så er denne karamelliserede løggedeost et must-have for din denne sæson. Det søde karamelliserede løg passer smukt sammen med den syrlige gedeost. Vi prøvede det med græskar-tranebærsprødene, og da begge er sødere, var det ikke det bedste parring - men du kunne servere begge på det samme ostebræt og parre dem med saltere muligheder for en mere afbalanceret spredning.
2. Græskarkrydret Teeny Tiny Pretzels
Kilde: Lauren Blue
Disse kringler var beskedne, men endte med at blive et kæmpe hit. Græskarkrydderiet blander sig perfekt med den salte kringle, og ministørrelsen gør dem på en eller anden måde endnu bedre. De er farligt snackbare, og jeg kunne sagtens gøre en pose færdig på én gang – og det vil jeg nok gøre.
1. Velsmagende Squash wienerbrød
Kilde: Lauren Blue
Hvis du elsker de karamelliserede løg- og feta-dej-bider fra Trader Joe's, vil disse squash-bider – fundet i frysegangen – være din nye efterårsfavorit. De kræver minimal indsats og har en perfekt nøddeagtig, sød smag, der skriger falder. De får også bonuspoint for en fantastisk præsentation. Jeg vil fylde op med disse, så længe de er på hylderne, og de er måske bare min nye go-to pige middag.
